Правила мытья посуды: ЧЕМ и КАК ее лучше мыть

2

Мытье посуды – это одна из самых нелюбимых домашних обязанностей практически для каждого человека. Не зря мытье грязной посуды – это частенько повод для споров и торгов в семье, эффективное наказание для проштрафившегося чада или популярный подарок женщине на праздник. Пачкается посуда легко и в мгновение ока, а вот моется – долго и с усилиями. Да еще и бытовая химия для посуды не радует: руки пересыхают, смывается плохо, для здоровья вредно, плюс по кошельку бьет…
А вот мы знаем, как превратить мытье посуды в легкий, безвредный, экономный, да еще и веселый процесс! Итак, советы по мытью посуды от Домадом:

Совет №1: замените «химию» на натуральные моющие средства

Давайте не использовать без особой надобности вредные и дорогие химические вещества, особенно, если в доме есть ребенок или аллергик. Существуют замечательные народные средства для мытья посуды, которые совершенно не уступают по эффективности разрекламированным гелям и порошкам, и даже превосходят их! При этом они куда более доступны и абсолютно безвредны для здоровья. Вот список отличных альтернатив синтетическим моющим препаратам:

3-2● Горчица

Горчичный порошок – прекрасное средство для удаления жира с посуды, эффективное даже в холодной воде. Ему по плечу даже самая грязная и жирная сковорода. Помимо этого, у горчицы масса других достоинств: руки не сушит, посуда после нее блестящая и без подтеков, смывается легко, а главное – полностью, чего не скажешь о синтетических средствах. Горчичный порошок можно использовать в сухом виде или сделать водный раствор.

4● Сода

Обычная пищевая сода – это экологически чистое универсальное чудо-средство, которым можно мыть практически любую посуду. Она хорошо отмывает въевшиеся пятна и копоть со старых сковородок, чайный и кофейный налет с чашек, белый налет со стекла и хрусталя, желтизну с эмалированных кастрюль и темные разводы со столовых приборов, при этом придает поверхностям блеск и удаляет неприятные запахи, в том числе – и запах рыбы.

● Лимонная кислота и уксус

Замечательные средства для отбеливания и обеззараживания поверхностей, борьбы с загрязнениями стеклянной посуды и кухонных приборов, удаления накипи из чайника и эффективного устранения посторонних запахов. Просто разбавьте уксус или лимонную кислоту водой — и Вы готовы к «бою» с грязной посудой!

● Хозяйственное мыло

Знакомое всем хозяйственное мыло коричневого цвета — это универсальный помощник в быту, способный заменить целую «армию» средств бытовой химии. Отлично справляется с любой грязью и жиром, обладает антибактериальным и дезинфицирующим действием, хорошо смывается с поверхностей и не оставляет запаха, а еще оно экологически чистое и гипоаллергенное.

7● Соль

Это отличный «скраб» для не боящейся царапин посуды (для нежных, например тефлоновых покрытий соль не подходит). Соль весьма эффективна в борьбе с накипью, застывшим жиром или пригоревшей пищей. Ее можно использовать и для чистки, и для мытья, и для замачивания посуды.

 

Для большей эффективности можно смешивать вместе вышеперечисленные вещества, например соду с натертым хозяйственным мылом и горячей водой, соль с уксусом, горчичный порошок с содой и тому подобное.

Совет №2: соблюдайте правила мытья посуды

Несколько нехитрых, но очень полезных правил помогут мыть посуду более эффективно, рационально и с меньшими затратами сил.

● Мойте посуду «не отходя от кассы», т.е. кухонную посуду мойте по ходу процесса готовки, а столовую — сразу же после трапезы. Тогда в раковине не будет скапливаться гора посуды и Вам не придется потратить массу сил и времени, перемывая эту гору за один раз.8

● Если гора в раковине все-таки скопилась, мойте предметы посуды не поштучно, а сразу все одновременно, разбив процесс на этапы:
1. Счищаем остатки пищи со всей посуды, причем не в раковину, а в мусорное ведро.
2. Обезжириваем посуду, т.е. намыливаем или натираем моющими средствами все предметы посуды, начиная с наименее загрязненных (чашки, столовые приборы и т.п.), заканчивая самыми грязными (кастрюли, сковородки). Таким образом, Вам хватит одной губки на всю посуду, плюс расход моющего средства уменьшится.
3. Ополаскиваем всю посуду под проточной водой. Если использовалось синтетическое моющее средство — ополаскивать нужно особенно тщательно и в большом количестве воды.

● Практически любую посуду лучше всего мыть горячей водой (40-50 °C). Исключения: хрусталь (может помутнеть и потемнеть от горячей воды) и фаянс (глазурь может растрескаться от горячей воды), для такой посуды идеальна теплая вода. Также не стоит мыть горячей водой посуду, в которой находились яйца, тесто, молоко и т.п., иначе белок свернется и отмыть посуду будет сложнее. Такую посуду нужно мыть сначала холодной, а потом уже горячей водой.

Совет №3: создайте себе хорошее настроение

Мытье посуды — процесс не самый приятный и многих он просто угнетает. Но если Вы сумеете добавить в него позитивные нотки — это может стать Вашим любимым делом на кухне, и по Вашим ощущениям посуда будет вымыта буквально за секунды!

перчатки● Окружите себя красотой: купите яркие и красивые перчатки, фартук и губки для посуды. Такие обновки любимых расцветок непременно улучшат Ваше настроение, и процесс мытья посуды станет приятней.

● Совмещайте приятное с полезным: вымывая посуду, слушайте хорошую музыку или интересную аудиокнигу, поглядывайте любимую телепередачу или просто пообщайтесь с семьей. Время пролетит незаметно и с удовольствием.

● Ничто так не тешит, как видимый результат своей работы. Каждый раз, перемыв посуду, оглядывайте со стороны «поле боя» — только что бывшую под завалами посуды, а теперь пустую и сияющую раковину. Видя «дело рук своих», Вы поднимите себе настроение, и в следующий раз приметесь за такую работу с куда большим энтузиазмом. :)