Как правильно выбрать вино: 10 простых советов

вино1. Для начала возьмите с полки бутылку вина и посмотрите ее производителя. Затем возьмите еще несколько самых дешевых бутылок вина и внимательно прочитайте название производителя. Если один и тот же производитель предлагает и дешевое и дорогое вино, то вряд ли любое его вино будет качественным

2. Как ни странно, но качество вина зависит и от бутылки. Она должна быть тяжелая и сужаться к низу и иметь углубление в донышке. Еще лучше, когда бутылка имеет капсулу для фольги на горлышке. Именно такие бутылки производители используют для качественного вина, в то время как «базовые» вина разливают в стандартные

3. На лицевой стороне этикетки обязательно должен быть указан год разлива. Ели же на этикетке отсутствует год, это значит, что для производства использовались либо же концентраты, либо современная химия

4. Обязательно обратите внимание на сорт вина, из которого изготовлено вино. Ведь если на этикетке не указаны конкретные сорта, а что-то вроде «из лучших сортов», значит вино делали из того, что «Бог послал»

5. Никогда не покупайте вино, сделанное из «отборных» ягод винограда. Как правило, слово «отборные» значит, что вино сделано из остатков виноградных ягод

красное и белое вино 6. Внимательно взгляните на вино, оно должно быть прозрачным, без мути и примесей

7. Открывая вино, обязательно обратите внимание на качество пробки – она должна крошиться, когда в нее ввинчивают штопор. В противном случае, качество такого вина оставляет желать лучшего

8. При покупке вина не следует ориентироваться на его возраст, так как вкус вина не всегда улучшается с возрастом. К примеру, некоторые сорта розового и белого вина, наоборот, самый яркий вкус имеют в молодом возрасте

9. Помните! Что дорогое вино не всегда значит качественное. Иногда львиную долю цены тянет бутылка

10. Лучше всего выбирайте сухое вино, так как «полусладкое» вино не бывает недорогим. Как правило, для полусладких вин используются дешевые сорта винограда

Ваш Домадом